和面机清洗保养：
1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；

2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；

3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；

4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。

5.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用；

6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命；

7.本机为防滴型器具，禁止用喷水管清洗。

适用范围：
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,中餐店设备。更换油封  ,检查电源线开关是否完好.,机器使用完后应及时进行清洗,拥有专业的研发团队,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时
更换油封  ,使用寿命长等优点.,拆掉搅拌翅,操作人员要穿好劳动保护用品查看旋转方向.(搅拌器向后转),到厂仔细观察了解厂家团队的研发能力、技术能力和服务能力,搅拌均匀,充分搅和,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,和面机属于面食机械的一种