超分子：NH3·xH2O（NH3分子周围饱和蒸气压直接以氢键缔合的水分子有4个，则 x = 4 ）。这4个氢键中，氨分子作为“质子受体”并导致部分质子转移而表现出弱碱性的那个氢键 N···H－O 较强些，其余3个都是氨分子作为“质子给体”却难发生质子转移的氢键 O···H－N 则稍弱些。为突出这一导致部分质子转移而表现出弱碱性的氢键 N···H－O ，总把氨的水合物（主要是NH3·4H2O ）简作NH3·H2O 。

分子：NH3、H2O、NH3·H2O

离子：NH4+，OH-和H+

其中 H2O（多）NH3（较少）NH4+（少） OH-（少） H+（很少） NH3·H2O（较多）^[1]

氨水易挥发出氨气，随温度升高和放置时间延长而挥发率增加，且随浓度的增大挥发量增加。^[2]

氨水有一定的腐蚀作用，碳化氨水的腐蚀性更加严重。对铜的腐蚀比较强，钢铁比较差，对水泥腐蚀不大。对木材也有一定腐蚀作用。属于危险化学品，危规号82503。

氨水中存在以下化学平衡：

NH3+H2O?NH3·H2O

NH3·H2O?NH4++OHˉ（可逆反应）电离常数：K=1.8×10-5（25℃）

因此仅有一小部分氨分子与水反应而成铵离子NH4+和氢氧根离子OH-，故呈弱碱性。

氨水具有碱的通性：

①能使无色酚酞试液变红色，能使紫色石蕊试液变蓝色，能使湿润红色石蕊试纸变蓝。实验室中常用此法检验NH3的存在。

②能与酸反应，生成铵盐。浓氨水与挥发性酸（如浓盐酸和浓硝酸）相遇会产生白烟。

NH3+HCl=NH4Cl（白烟）

NH3+HNO3=NH4NO3（白烟）

而遇不挥发性酸(如硫酸、磷酸)无此现象。因此实验室中可用此法检验水中氨分子的存在。

工业上，利用氨水的弱碱性来吸收硫酸工业尾气，防止污染环境。

SO2+2NH3·H2O=(NH4)2SO3+H2O(NH4)2SO3+SO2+H2O=2NH4HSO3