磷超标处理的方法主要有以下几种：

1. 生物除磷法：利用聚磷菌（PAOs）在好氧条件下对磷的过量摄取作用，将磷以聚合磷酸盐的形式储存在菌体内，然后随剩余污泥一起排放，从而达到去除磷的目的。生物除磷的关键是创造聚磷菌生长繁殖的适宜环境，使聚磷菌成为优势菌群。

2. 化学除磷法：通过投加化学药剂形成不溶性磷酸盐沉淀物，然后通过固液分离的方法使磷从污水中被去除。化学除磷的关键是找到合适的投加点和投加量。

3. 离子交换法：利用强碱性阴离子交换树脂去除总磷。当含有磷酸根离子的废水通过交换柱时，磷酸根离子与交换柱上的氢氧根离子进行交换，从而去除废水中的磷。

4. 吸附法：利用多孔性固体物质作为吸附剂，通过吸附作用去除废水中的磷。常用的吸附剂有活性炭、沸石、硅藻土等。

在处理磷超标问题时，需要注意以下几点：

1. 选择合适的处理方法：根据磷超标的具体原因、废水的性质和处理目标，选择最适合的处理方法。

2. 控制投加量：对于化学除磷法，要严格控制除磷剂的投加量，避免过量投加导致出水水质下降或增加处理成本。

3. 注意污泥处理：生物除磷法产生的剩余污泥中含有大量的磷，需要对污泥进行合理处理，防止磷的二次污染。

4. 定期检测与调整：定期对处理效果进行检测，根据检测结果调整处理工艺和参数，确保磷的稳定达标排放。

5. 遵守环保法规：在处理磷超标问题时，要严格遵守相关的环保法规和标准，确保废水处理的合法性和安全性。

综上所述，磷超标处理的方法多种多样，需要根据实际情况选择合适的方法，并注意处理过程中的各种细节和注意事项，以确保处理效果的稳定和达标。