商铺名称:郑州裕和食品添加剂有限公司
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基本参数
品牌 | 瑞林 | 功能 | 辣椒精 |
香型 | 辣椒精 | 用途 | 食品用香精 |
外观 | 液体 | 形态 | 油溶性香料 |
主要组成组分 | 辣椒精 | 是否进口 | 否 |
货号 | ljj-1 | 特色服务 | 10kg/箱 |
产品名称 | 辣椒精 |
辣椒精油:油性辣椒精,
辣椒精为粘稠状深棕色液体,味觉纯正,极其辛辣.
辣椒精为粘稠状橙红色液体,味觉纯正,性能稳定,辣度含量高可以很好的分散于油中。辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料,直接用于烹饪调味,可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。 尤其在卤菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品。
使用范围及方法
辣味食品,辣味调味品,方便面调味料,酱菜,榨菜等。1kg4%的辣椒精辣度相当于80--120 kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和,然后逐步扩大比例,使其在调味料中分布均匀即可。