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英文名：oleic acid
化学名（Z)-9-十八(碳)烯酸;顺-9-十八(碳)烯酸;
分子式C18H34O2
分子量282.47
CAS No.：112-80-1
特性：
无色油状液体，有动物油或植物油气味，久置空气中颜色逐渐变深，工业品为黄色到红色油状液体，有猪油气味。易溶于乙醇等有机溶剂中，不溶于水。易燃。遇碱易皂化，凝固后生成白色柔软固体。在高热下极易氧化、聚合或分解。
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项目 |
指标 |
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外观 |
无色油状液体 |
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密度(20/4℃) |
0.8935 |
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熔点 |
16.3℃ |
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沸点(100毫米汞柱) |
286℃ |
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碘值（gl2/100g） |
118 |
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闪点°C |
372°C |
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酸值（mg KOH/g） |
200 |
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色泽（Fe-Co比色计）25℃ |
≤2号 |
用途：
具有良好的去污能力，可用作乳化剂等表面活性剂，并可用于治疗胆石症。油酸的其他金属盐也可用于防水织物、润滑剂、抛光剂等方面，其钡盐可作杀鼠剂。
包装：500ML/瓶
油酸
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