供应全自动豆芽焯水锅 鸡翅鸡腿去腥焯水锅焯水锅设备内框与锅胆缝隙处设计有阻流板，能有效把沸腾水压迫到内框内，充分与物料接触，避免沸腾后水的浪费，提高生产效率,而且设备根据客户场地要求，焯水锅可选择定制方形或者圆形,蒸汽加热型,采用蜂窝板结构，为公司设计，升温速度快，设备四周跟底部可立控制开关及进气量大小调节。

供应全自动豆芽焯水锅 鸡翅鸡腿去腥焯水锅焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水的作用有以下几个方面:
1.可以使蔬菜颜色鲜艳，质地脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒。如、芹菜、油菜通过焯水变得*加艳绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素，通过焯水可以解除。
2.可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味，如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。
3.可以调整几种不同原料的成熟时间，缩短正式烹调时间。由于原料性质不同，加热成熟的时间也不同，可以通过焯水使几种不同的原料成熟一致。如肉片和蔬菜同炒，蔬菜经焯水后达到半熟，那么，炒熟肉片后，加入焯水的蔬菜，很快就可以出锅。如果不经焯水就放在一起烹调，会造成原料生熟不一，软硬不一。
4．便于原料进一步加工操作，有些原料焯水后容易去皮，有些原料焯水后便于进一步加工切制等。

供应全自动豆芽焯水锅 鸡翅鸡腿去腥焯水锅焯水锅功能特点：
1.以蒸汽为能源．采用国外技术．主要零部件采用进口品牌。
2.自动化控制．全不锈钢制造．外观豪华．清洗。
3.电动翻转系统，海带漂烫锅安全省力。
4.可根据蔬菜的品种和加工工艺不同．调节温度和时间，满足不同的需求。
5.速度快．能力强．漂烫均匀且不损伤蔬菜焯水设备厂家供应。
焯水锅适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点，由于蘑菇漂浮在水面上，设备采用双层网带输送，蒸汽加热。设备具有抑酶护色并及时脱水冷却，海带漂烫锅使果蔬保持原有的自然色泽。设备上下均设有网带物料浸泡在漂烫池内，设备配有循环泵让预煮池内的水流动起来池内用水温度的均匀。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求焯水设备厂家供应。
焯水锅我们的焯水锅为了满足加工制作不同食物，设计了不同的加热方式的炒锅，可以达到不同的温度，火力点也不同，以满足客户的要求。海带漂烫锅加工的食物达到较好的口感，可以提高生产效率，产品的销量焯水设备厂家供应。

供应全自动豆芽焯水锅 鸡翅鸡腿去腥焯水锅焯水锅广泛用于肉类、海产品蔬菜食品深加工生产工艺中。其中速冻蔬菜加工也必不可少的漂烫处理，无论是根茎类蔬菜以及叶菜类蔬菜漂烫处理都是一步至关重要的环节。绿色蔬菜在加工 前，用60—75℃的热水进行烫漂，使叶绿素水解酶失去活 性，则可保持其鲜绿色。在水温加热达到叶绿素的沸点时，叶绿素容易被氧化，以60—75℃热水烫漂后，可排除蔬菜组织中的氧气， 即使是高温处理，由于其氧化的机会减少，所以仍能保持其鲜绿色。