商铺名称:郑州裕和食品添加剂有限公司
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基本参数
产地 | 河北 | 是否进口 | 否 |
型号 | 食品级 | 货号 | yyj-1 |
主要营养成分 | DL丙氨酸 | 品牌 | 裕和 |
外观 | 白色 | 含量 | 99 |
有效物质含量 | 99 | 产品规格 | 25*1 |
保质期 | 二年 | 主要用途 | 营养强化剂 |
食品添加剂生产许可证号 | SC20113118100048 | 产品名称 | DL-丙氨酸 |
DL-丙氨酸
【用途】:主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;
☆具有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味;
☆具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味;
☆作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭;具有抗氧化性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味;
☆用作制造维生素B6的原料。中间体,饲料添加剂等