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商品详情
| 产品参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 江舟 | ||
| CAS号 | 9005-46-3 | ||
| 产品名称 | 络蛋白酸钠 | ||
| 有效成分含量 | 99 | ||
| 执行标准 | 国标 | ||
| 是否进口 | 否 | ||
| 包装规格 | 25kg | ||
| 用途范围 | 原料 | ||
| 可售卖地 | 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;甘肃;青海;宁夏;新疆 | ||
| 等级 | 优级品 | ||
中文名 酪蛋白酸钠
英文名 Casein Sodium
别名 干酪素钠
酪朊酸钠
酪蛋白酸钠
酪蛋白钠盐
酪蛋白酸钠作用
酪蛋白酸钠, BR,来源于牛奶
CAS 9005-46-3
EINECS 618-419-8
白色至浅黄色微粒或粉末，几乎无臭无味，略带乳香味。热稳定性比其他蛋白质好，94℃加热10s或121℃加热5s不凝固。可溶于水(有时发生混浊)，水溶液pH值为7.0左右，水溶液加酸会沉淀析出酪蛋白。LD50400-500g/kg，ADI不限(No limited，FAO/WHO,1994)。
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