产品简介
GR/300L食品真空滚揉机整机不锈钢制成，设计合理，操作简单安全，结构严谨，清洁方便，降低劳动成本，减轻劳动力，大大提高了生产效率，更重要的是拒绝了在生产过程中诸多的人为因素而产生的食品质量事故。
详细介绍
GR/300L食品真空滚揉机详细介绍：
滚揉机又称真空腌制机，是通过翻浪、碰撞、挤压、摩擦来完成的。GR/300L食品真空滚揉机是肉类制品生产中zui关键的一道工序，是机械作用与化学作用有机结合的典例。对产品的出品率、口感、色泽等都有很大的影响。具有变频、自动化、转速可调的优点。
真空滚揉主要由机架、滚筒、减速机、真空泵、电脑控制器等几部分组成。
GR/300L食品真空滚揉机主要用途是将加工的肉类，如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、猪肉等放在真空滚揉机内通过翻浪、碰撞、挤压、摩擦来提高调味品进入肉制品的速度，并zui大限度的保持肉内的水分，使肉及添加剂混合为一体，是生产香肠、火腿、培根、烤肉禽类、酱卤类、休闲肉食食品的理想机械。

?GR/300L食品真空包装机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经相互摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时食品滚揉机能使添加料、辅料、淀粉等与肉体蛋白质互为溶合，增强肉的结着力、缯强产品弹性改善制品的切片性，真空滚揉机价格合理，也可以有效的防止切片时产生破碎 ，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。GR/300L食品真空滚揉机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，小型滚揉机设计合理，运行噪音小。.桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

食品真空滚揉机
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